Ученые разнесли миф о "2 литрах воды в день"

Распространенное правило о необходимости выпивать не менее двух литров воды ежедневно не имеет научного обоснования. К такому выводу пришли исследователи из Университета Висконсин-Мэдисон, результаты работы которых опубликованы в журнале Science. Об этом сообщает Unian.net.

В масштабном исследовании приняли участие более 5600 человек из 26 стран – от младенцев до людей в возрасте 96 лет. Ученые применили метод "меченной воды", который позволяет точно определить, как жидкость циркулирует в организме.

По словам одного из авторов исследования, профессора Дейла Шоллера, правило "восьми стаканов" никогда не имело серьезного научного подтверждения. 

"Наука никогда не поддерживала это правило, ведь оно путает общий круговорот воды в организме с водой только из напитков", – пояснил он.

Сколько воды нужно на самом деле

Исследование показало, что потребность в воде значительно варьируется и зависит от:

возраста и пола;

массы тела;

физической активности;

климата.

В среднем люди потребляют от 1 до 6 литров воды в день, а в отдельных случаях – до 10 литров. Наибольшую потребность имеют молодые и физически активные мужчины.

Эксперты отмечают: значительную часть жидкости организм получает из пищи – в частности, из фруктов, овощей и других продуктов с высоким содержанием воды. Именно это долгое время игнорировалось в популярных рекомендациях.

Вместо строгого подсчета "стаканов" ученые советуют ориентироваться на естественные сигналы организма:

ощущение жажды;

уровень энергии;

цвет мочи.